(Let's Cook - StudioTVL, 4 maart 2010)
Benodigdheden voor vier personen:
250gr Chavroux geitenkaas
Gemarineerde rode biet 2 stuks
Toastbrood 8 schijven
100 gr groetenscheutjes
Luikse siroop
Balsamico azijn
Peper en zout
Bereidingswijze:
- De toast uitsteken met een ring en toasten
- De ring op vullen met de Chavroux kaas en de rode biet
- De toasten aan de uitzijde van de kaas doen
- Balcamico laten inkoken en een beetje van de Luikse siroop
- Het torentje op het bord zetten en afwerken met de siroop van balcamico en de groetenscheutjes.