Identità is het nieuwe boek van de Genkse topchef Peppe Giacomazza. In het boek maakt Peppe een culinaire reis door Italië op zoek naar de basis van zijn keuken en van zijn identiteit. Het is dus geen klassiek kookboek, al staan er wel enkele gerechten in. De bedoeling is vooral om de chef-kok beter te leren kennen en dat koken ook simpel kan zijn.