Limburger Yannick Bouts is general manager van één van de meest luxueuze hotels in België. Op 2 jaar tijd zorgde hij ervoor dat hotel La Réserve in Knokke van vier sterren naar vijf sterren superior ging. Daarvoor haalde hij enkele Limburgse chefs naar de kust. Onder andere Tom Wazian uit Peer en Qasim Al Keshwan uit Hamont-Achel.