Fructura is een driejaarlijkse internationale vakbeurs, georganiseerd door en voor de fruitteeltsector. Drie dagen lang hebben meer dan 100 standhouders de ethias arena vullen en alle mogelijke informatie verstrekken. Dit jaar is de beurs toe aan haar zesde editie worden opnieuw de profressionele fruittelers, hun leveranciers en ander betrokken partners samengebracht.

Karel Kersten heeft geen overtuiging meer nodig, hij geniet met volle teugen van zijn leven als landbouwer, samen met zijn moeder runt hij een akkerbouw -en varkensbedrijf. De knepen van het vak leerde hij op het Pibo, het Provinciaal Instituut voor Biotechnisch onderwijs, een school die al jaren toekomstige land-en tuinbouwers klaarstoomt voor een leven vol groene vingers. Maar er is veel veranderd in de landbouw ten opzichte van de beginjaren van de school. Net daarom zet de school in op innovatie.