Human Interest

Jong Keukengeweld: Altermezzo in Tongeren

embed
door Tine Oyen Meer en meer jongeren kiezen voor een vegetarische optie, dat merkt chef-kok Jo Grootaers op van restaurant Altermezzo in Tongeren. Het is een restaurant dat denkt aan duurzaamheid en werkt graag met streekproducten. Zo gebruiken ze enkel vis uit de Noordzee, geen zalm of tonijn uit Japan.
Human Interest
  • «
  • Meer nieuws