Safari is eerste Afrikaanse restaurant in Limburg

Gefrituurde bakbanaan of gegrilde geit. Restaurant Safari in Hasselt dompelt je volledig onder in de Afrikaanse keuken. Het is het eerste Afrikaanse restaurant in onze provincie. Voor de 41-jarige Sandra Basila Bonui uit Congo is het een droom die uitkomt. Haar doel is om Limburgers kennis te laten maken met haar cultuur.