Ciao Limburg: Italiaanse gastronomie in Genk
De arbeidsdeal met Italië bracht 80 jaar geleden niet alleen zo'n 50.000 mijnwerkers naar onze provincie, maar ook heel wat cultuur. Zoals de gastronomie. Denk maar aan de vele Italiaanse restaurantjes en pizzeria's, die onze provincie rijk is. Maar ook thuis kunnen de Italianen genieten van lekker tafelen, liefst nog met veel vrienden of familie erbij.
Wij mochten bij Gianni een avondje meegenieten van de Italiaanse eetcultuur. Maar eerst gingen we langs bij één van de beste pizzabakkers van Europa. En die woont en werkt in Genk.
