EU laat ‘veggieburger’ toe, maar verbiedt vegetarische steak
De Europese Unie heeft beslist dat namen zoals veggieburger en vegaworst gebruikt mogen blijven voor plantaardige producten. Andere benamingen, zoals vegetarische steak of bacon, zullen binnenkort wel verboden worden.
Het Europees Parlement en de EU-lidstaten bereikten een akkoord. Sommige vleestermen worden voortaan beschermd en mogen alleen nog gebruikt worden voor producten met echt vlees.
Woorden zoals burger en worst blijven wel toegelaten voor vegetarische alternatieven. Benamingen zoals steak, bacon en lever mogen in de toekomst niet meer gebruikt worden voor plantaardige producten. De beslissing komt er na discussie tussen voorstanders van plantaardige voeding en de landbouw- en vleesindustrie. Die laatste groep vreest dat vleesnamen bij vegetarische producten consumenten kunnen misleiden.
