Familie Fastré bouwt koffiezaak van 4 miljoen in Maasmechelen
Terwijl heel wat bakkerijen en koffiezaken ermee stoppen, breidt het concept van The Bakery, met bijhorende koffiezaak Two Oh Five, uit. De familie Fastré bakt al brood sinds 1937 en zit nu aan de vierde generatie.
Schoondochter van zaakvoerder Philip Fastré, Evelien Thewis, kwam met het idee om er ook een koffiezaak te openen. Met een investering van vier miljoen euro bouwden de familie een gloednieuwe koffiezaak naast het bekende concept van The Bakery, vakbij Maasmechelen Village.
