door Birgit Van Asten
De Hasseltse Elien Gielen opent eind deze maand haar eigen ontbijt-en lunchzaak tegenover het cultureel centrum in Hasselt. Om ervaring op te doen in de sector heeft ze een half jaar in Kopenhagen gewoond en gewerkt. Ze ontdekte de passie toen ze aan het reizen was in Australië. En daar zijn ook haar gerechten op geïnspireerd. Via Instagram deelt ze haar hele verhaal over de opstart van Brousse Table.
Toevoegen aan startscherm
Deze website heeft een app. Voeg deze toe aan je startscherm om hem te installeren.
1) Druk op de deelknop
2) Druk op 'Zet op beginscherm'
Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.
Kijk dan in onze uitgebreide Cookieverklaring » en ons Privacybeleid » .
We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.
We hebben je toestemming nodig.
Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.
