Nieuws

Honing van inheemse zwarte bij uit Bosland is nieuw erkend streekproduct

embed
door Birgit Van Asten

De honing 'Merodegoud' van Limburgse imker Dylan Elen is officieel erkend als streekproduct. Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns heeft vier nieuwe producten toegevoegd aan die lijst. Producten worden beoordeeld op verschillende criteria zoals traditie, streekgebonden en ambachtelijke productie. Omdat Elen werkt met de inheemse zwarte honingbij zorgt zijn honing nog voor een extra dimensie.