Human Interest

Jong Keukengeweld: Mardaga in As

embed
door Margo Ombelets En in onze reeks van Jong Keukengeweld bezoeken we vandaag twéé chef-koks. Bo Frei en Lenard Palermo vormen een dynamisch duo in de keuken van het restaurant Mardaga in As. Ze staan dagelijks vele uren samen achter het fornuis en kennen elkaar – naar eigen zeggen - beter dan hun eigen vrouw.