CAPRA in Halen stoot 79% minder CO2 uit na investering
Kaasmakerij CAPRA in Halen krijgt een investering van 6,3 miljoen euro van het Franse moederbedrijf Agrial. Dankzij nieuwe technologie moet de CO2-uitstoot van de productiesite met 79 procent dalen. Daarnaast wil het bedrijf jaarlijks bijna 20 miljoen liter water besparen.
CAPRA verwerkt jaarlijks zo'n 60 miljoen liter geitenmelk tot 9.000 à 10.000 ton kaas. Met de nieuwe installatie kunnen reststromen uit melk en wei sterker geconcentreerd worden, waardoor er minder transport nodig is. Dat moet de uitstoot aanzienlijk verminderen.
Daarnaast kan het bedrijf een deel van het water uit de melk terugwinnen en hergebruiken. Volgens CAPRA levert dat een besparing op van 23 procent van het jaarlijkse waterverbruik.
"De investering zorgt voor een belangrijke modernisering van onze industriële infrastructuur en maakt onze site in Halen klaar voor de toekomst", zegt Guy Hex van CAPRA.
Het is de eerste keer dat moederbedrijf Agrial op deze schaal investeert in klimaatmaatregelen op een van zijn productiesites. Ook Vlaams minister van Omgeving en Landbouw Jo Brouns benadrukt het belang van de waterbesparing, zeker na de droge zomers van de afgelopen jaren.
