De wijnbouw zit in de lift in Limburg. Het aantal wijnboeren in onze provincie steeg op een jaar tijd van 27 naar 37. Vooral het warmere klimaat doet Limburgers de stap wagen richting wijnbouw. Toch kan de consumptie van Limburgerse wijnen een pak beter. Om dat in de verf te zetten pakken wijndomein Hoenshof in Borgloon en een Truiense ginmerk uit met een speciale Gin Ijswijn.