Human Interest

Limburgse sterrenchefs: De Slagmolen

embed
door Jeroen Houben In onze reeks rond de Limburgse sterrenzaken hebben we het beste voor het laatste bewaard. Vandaag is het namelijk de beurt aan de De Slagmolen, al sinds jaar en dag een prestigieuze tweesterrenzaak in Opglabbeek. Jeroen Houben ging op bezoek bij Bert Meewis, de goedlachse chef-kok van de Slagmolen.