Truiens L'Angelo Rosso weet hoe échte pasta carbonara smaakt
door Tine Oyen
Truiens L'Angelo Rosso weet hoe échte pasta carbonara smaakt
Eindigen doen we met de carbonara-rel. De Italiaanse minister van Landbouw ging naar de supermarkt aan het Europees Parlement in Brussel en trof daar een pot carbonarasaus aan met een Italiaanse vlag op het etiket. De saus bevatte room én pancetta. Wij trokken naar het - door Gault&Millau uitgeroepen - beste Italiaanse restaurant van het land: L'Angelo Rosso in Sint-Truiden om te proeven van een echte Italiaanse carbonara.
Eindigen doen we met de carbonara-rel. De Italiaanse minister van Landbouw ging naar de supermarkt aan het Europees Parlement in Brussel en trof daar een pot carbonarasaus aan met een Italiaanse vlag op het etiket. De saus bevatte room én pancetta. Wij trokken naar het - door Gault&Millau uitgeroepen - beste Italiaanse restaurant van het land: L'Angelo Rosso in Sint-Truiden om te proeven van een echte Italiaanse carbonara.