MENU

Economie 05/11/2020 - 18:30

Afhalen bij sterrenrestaurants: Limburgs toprestaurant De Slagmolen verwent à la carte

Afhaalgerechten Corona De Slagmolen Sterrenrestaurants

embed

door Tine Oyen Heel wat Limburgse sterrenzaken pikken de draad weer op en voorzien afhaalgerechten. De chefs proberen de kwaliteit van de gerechten te bewaren, enkel de beleving ontbreekt. Ook het tweesterrenrestaurant Slagmolen in Opglabbeek heeft een à la carte systeem ontwikkeld om klanten culinair te verwennen en dat loopt vlot. Sterrenchef Bert Meewis verwacht dat de horeca pas volgend jaar de deuren weer mag openen.

Vertellingen 2024

Met Stijl

Wandelrally Borgloon

Met TVL met reis

Red de restjes

Economie

Democo Group, Fruitsnacks of Van Zon zijn de genomineerden voor de Fakkel 2024

29/04/2024 - 11:30

Democo Group, Fruitsnacks of Van Zon zijn de genomineerden voor de Fakkel 2024

29/04/2024 - 11:30

Bouwbedrijf Democo Group uit Hasselt, fruitbedrijf Fruitsnacks uit Nieuwerkerken en horecagroothandel Van Zon uit Lommel zijn dit jaar de drie genomineerden voor de Fakkel van werkgeversorganisatie Voka Limburg. “Met deze award bekronen we een Limburgs familiebedrijf met een uitzonderlijke staat van dienst en die op een verstandige wijze de continuïteit van haar onderneming garandeert. Deze drie bedrijven zijn hierin een voorbeeld voor anderen in onze provincie”, verklaart Ellen Olislagers, directeur eigenaars-ondernemers bij Voka Limburg. De genomineerden van de Fakkel worden geselecteerd op basis van een aantal specifieke criteria. Eén van de belangrijkste voorwaarden bij deze nominatie is dat er minstens drie generaties al een actieve rol hebben gespeeld. Daarbij is het van belang dat de familie een actieve rol speelt in het bedrijf en het de meerderheid van de aandelen in handen heeft. Samen met voorzitter Bart Balis (Brouwland) bestaat de jury uit prof. dr. Pieter Vandekerkhof (Universiteit Hasselt), Peter Vandeput (Van Havermaet), Liesbeth Vandenrijt (Motmans & Partners), Thomas Vandersmissen (KPMG Law) en Ellen Olislagers (Voka – KvK Limburg). "Limburgse familiebedrijven begrijpen dat wat ze vandaag doen slechts een hoofdstuk is in een voortdurend verhaal, waarbij de volgende generatie de fakkel zal dragen. Deze langetermijnvisie resulteert in stabiele relaties met klanten, leveranciers en werknemers, wat hun veerkracht alleen maar versterkt," aldus gedelegeerd bestuurder van Voka Limburg Johann Leten. "Met ongeveer 80% van de bedrijven in Limburg als familiebedrijven, vormen zij de kern van ons zakelijk landschap en dragen ze ontegensprekelijk bij aan onze economie. Hun bijdrage aan onze welvaart mag niet onderschat worden." Democo Group Cyriel Demot was 56 toen hij in 1977 als directeur ontslagen werd bij een groot bouwbedrijf, na onenigheid binnen het management. De 800 arbeiders, waarvan Cyriel de meesten bij naam kende, stonden aan zijn zijde en gingen spontaan in staking - tevergeefs. Het is het begin van Democo, het bouwbedrijf dat Cyriel Demot oprichtte en waar 47 jaar later zijn kleinzoon Thibaud sinds kort als CEO aan het hoofd staat. De familiale ideeën zoals toegankelijkheid, trots en openheid zijn gekend onder alle 743 medewerkers en vormen als het ware de ruggengraat van de organisatie. Met onder andere een familiecharter en een familieraad heeft Democo Group de afgelopen jaren aan een sterke structuur gebouwd van zowel corporate als familiale governance die de continuïteit op lange termijn garandeert. Fruitsnacks Fruit telen zit de familie Paesmans in het bloed. Het is echter in 2006 dat er een nieuwe dimensie aan het verhaal in Nieuwerkerken wordt toegevoegd. Zo start teler Karel Paesmans in 2006 met Fruitsnacks en levert hij fruit aan bedrijven in België, een idee dat hij ontdekte in Scandinavië. De rest is geschiedenis. Met zoon Roel staat intussen al de vierde generatie aan het roer van het bedrijf dat een familiale sfeer ademt, noem het gerust een Haspengouwse vanzelfsprekendheid. Er wordt geen onderscheid gemaakt tussen medewerkers, iedereen is er gelijk. Een familiecharter en duidelijke afspraken maken dat de toekomst ten huize Paesmans verzekerd is. Van Zon Concurreren met je eigen zoon? Je moet het maar durven, maar Marion Van Zon is voor geen kleintje vervaard. De CEO van horecagroothandel Van Zon ziet in de online snack-shop van haar zoon de ideale leerschool om vroeg of laat in het familiebedrijf te stappen. Al sinds 1964 blinkt het bedrijf uit het noorden van Limburg uit in traditie en familiale waarden die bekend zijn bij alle 300 medewerkers. Een specifiek opgerichte vennootschap ziet toe op de continuïteit van het familiebedrijf en geeft de vierde generatie zo de kans om in alle rust toe te werken naar een potentiële instap in de onderneming. De laureaat van de Fakkel 2024 wordt bekendgemaakt op 29 mei tijdens de Family Business Happening van Voka Limburg. Deze vindt plaats bij de Claes Retail Group in Houthalen-Helchteren, de Fakkel-winnaar van 2023.

Recordaantal toeristische overnachtingen in Limburg: Matteo Simoni viert het met parachutesprong

27/04/2024 - 18:30

Recordaantal toeristische overnachtingen in Limburg: Matteo Simoni viert het met parachutesprong

27/04/2024 - 18:30

5,1 miljoen overnachtingen telde Limburg vorig jaar. Een record. In 2022 waren het er nog 4,8 miljoen. Dat blijkt uit cijfers van Visit Limburg. Al vijf jaar lang is acteur Matteo Simoni het gezicht van verschillende campagnes om onze provincie te promoten. De samenwerking werpt zijn vruchten af, want sindsdien telt Limburg een miljoen meer overnachtingen. Om dat te vieren sprong de acteur uit een vliegtuig boven onze provincie met als insteek om Limburg eens vanuit een andere hoek te bekijken. En wij waren daar bij.

Franssen Keukens wil concurrentie aftroeven door ook totaalrenovaties aan te bieden

27/04/2024 - 18:30

Franssen Keukens wil concurrentie aftroeven door ook totaalrenovaties aan te bieden

27/04/2024 - 18:30

De moordende concurrentie en de gestegen materiaalprijzen maken het steeds moeilijker voor keukenbouwers om het hoofd boven water te houden. Daarom riep het Peltse familiebedrijf Franssen Keukens het nieuwe concept Just Franssen in het leven. Naast het ontwerpen en intstalleren van keukens op maat bieden ze ook totaalrenovaties aan om de klant volledig te ontzorgen. Het concept slaat aan, de vraag blijft stijgen. De manier waarop mensen naar hun keuken kijken verandert constant en ook het bedrijf moet mee met zijn tijd.

C-mine Crib bouwt open werkplekken af

26/04/2024 - 12:30

C-mine Crib bouwt open werkplekken af

26/04/2024 - 12:30

Het landschapsbureau heeft afgedaan. Medewerkers willen geen kantoor meer delen, het werkt niet meer. Daar zijn ze toch van overtuigd op C-mine Crib. De incubator voor de creatieve economie liet daarom een nieuwe kantoorruimte inrichten. Een open ruimte, waar toch in afzondering gewerkt kan worden. Als het concept aanslaat zullen meerdere kantoren op deze manier worden ingericht.

Meer dan 200 ontslagen medewerkers van Sappi hebben al een nieuwe job

22/04/2024 - 18:30

Meer dan 200 ontslagen medewerkers van Sappi hebben al een nieuwe job

22/04/2024 - 18:30

Sinds januari verloren al 569 werknemers hun job door de sluiting van papierfabriek Sappi in Lanaken. Vandaag zijn al meer dan 200 mensen elders aan de slag.

Articiële intelligentie doet intrede op arbeidsmarkt

22/04/2024 - 18:30

Articiële intelligentie doet intrede op arbeidsmarkt

22/04/2024 - 18:30

HR-bedrijf Annelies en co uit Genk gebruikt artificiële intelligentie om vacatures bij bedrijven helpen in te vullen. Het gaat bijvoorbeeld om de automatische opmaak van vacatureteksten en het samenstellen van evaluaties. Zo raakt AI ook meer en meer ingeburgerd in de wereld van het personeelsbeleid. De impact van artificiële intelligentie op de arbeidsmarkt wordt volgens de firma steeds groter. Het wordt dus een belangrijke uitdaging om AI in te schakelen op een verantwoordelijke manier. Er zijn namelijk heel wat ethische vragen bij te stellen.

«

Meer nieuws