Hoofdafbeelding voor artikel Limburgse vlaaibakkers wijzen…

Limburgse vlaaibakkers wijzen compromis af: vlaai moet dagvers blijven

Luc Moons

Limburgse vlaaibakkers wijzen compromis af: vlaai dagvers

De Limburgse vlaai is Europees erkend sinds januari 2024. Maar bijna drie jaar later gaat er nog altijd tijd verloren aan procedures, terwijl we eigenlijk dit Limburgs streekproduct zouden moeten promoten. Een Nederlandse industriële bakker steekt stokken in de wielen. Er was met hem een compromis in de maak. De Nederlander wil vlaaien verkopen die 4 dagen oud zijn. Dat is tegen het lastenboek, zegt de vzw Limburgse Vlaaibakkers. Een Limburgse vlaai moet dagvers zijn. Dat betekent: ze mag maximaal 24 tot 48 uur zijn bij de verkoop. En geen minuut ouder. De industrie moet zich aanpassen aan de ambacht en niet omgekeerd.

Meer nieuws uit Limburg

  • Hoofdafbeelding voor artikel Historisch: aan Noorderhart…

    Historisch: aan Noorderhart in Pelt komt een psychiatrisch ziekenhuis voor Noord-Limburg

  • Hoofdafbeelding voor artikel Wim Dries: "Steden en gemeenten…

    Wim Dries: "Steden en gemeenten moeten meerjarenplannen herbekijken door besparing Vlaamse Regering"

  • Hoofdafbeelding voor artikel Vlaamse regering bereikt nu…

    Vlaamse regering bereikt nu écht een begrotingsakkoord: Septemberverklaring om 14 uur

  • Hoofdafbeelding voor artikel Dan toch geen begrotingsakkoord?…

    Dan toch geen begrotingsakkoord? Vooruit gaat niet akkoord

  • Hoofdafbeelding voor artikel Blind Date Bizz - aflevering…

    Blind Date Bizz - aflevering 13 met Raymond Cretskens en Bart Truyens

Cookies

We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:

  • Essentiële / strikt noodzakelijke cookies:

    Deze cookies zijn nodig voor het functioneren van de website en kunnen niet worden uitgeschakeld. Ze worden meestal geplaatst als reactie op jouw acties, zoals het instellen van privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Zonder deze cookies is een goede communicatie en navigatie niet mogelijk.
  • Niet-essentiële cookies:

    Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden.
    Hieronder vallen:
    • » Functionele cookies:

      Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden (bijvoorbeeld het beveiligen van formulieren met behulp van captcha's of het weergeven van externe video’s). Ze kunnen door ons of door externe partners ingesteld worden wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
    • » Analytische cookies:

      Met deze cookies houden we websitebezoeken en verkeer bij, zodat we inzicht krijgen in hoe onze website presteert en waar we kunnen verbeteren. Ze helpen ons te zien welke pagina's populair zijn en hoe bezoekers zich door de website bewegen.
    • » Targeting / advertising / marketing cookies:

      Deze cookies kunnen door onze advertentiepartners via onze website worden ingesteld. Ze worden door deze partners gebruikt om een profiel van jouw interesses samen te stellen en je relevante advertenties op andere websites te laten zien.

Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.


Nog meer weten?

Kijk dan in onze uitgebreide Cookieverklaring » en ons Privacybeleid » .

We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.

We hebben je toestemming nodig.

Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.

Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren, statistieken te verzamelen en advertenties te personaliseren. Als je op de knop "Alles toelaten" klikt, geef je ons toestemming om alle cookietypes te gebruiken.

Wil je meer gedetailleerde informatie of je eigen voorkeur kunnen instellen, gebruik dan de knop "Aanpassen".
Cookie image