Nieuws 14/09/2014 - 18:30

Roger Souvereyns kookt na lange afwezigheid terug in Limburg

embed

door Bart Husson Topchef Roger Souvereyns kookte dit weekend voor het eerste sinds jaren nog eens in Limburg. Tijdens het evenement 'Vrienden van de Smaak' kookte hij een vijfgangenmenu voor 100 personen. De 76-jarige Souvereyns is internationaal gekend en was de eerste chef-kok in Limburg die een Michelinster kreeg.

Nieuws

Limburgse horeca-ondernemers blazen failliete Lunch Garden in Olen nieuw leven in

06/05/2025 - 18:30

Limburgse horeca-ondernemers blazen failliete Lunch Garden in Olen nieuw leven in

06/05/2025 - 18:30

Drie bekende Limburgse horeca-ondernemers hebben de failliete Lunch Garden in het Antwerpse Olen heropend. Onder de naam Très Belge willen ze eenvoudige Belgische gerechten, zoals steak, vol-au-vent of stoofvlees serveren, tegen een betaalbare prijs. Opvallend het hoofdgerecht wordt door robots aan tafel gebracht.

Aanhouding verdachten gruwelmoord in daklozenmilieu bevestigd, Hasselt wil bovenlokale aanpak daklozenproblematiek

06/05/2025 - 18:30

Aanhouding verdachten gruwelmoord in daklozenmilieu bevestigd, Hasselt wil bovenlokale aanpak daklozenproblematiek

06/05/2025 - 18:30

De raadkamer in Hasselt heeft de aanhouding van twee verdachten van de gruwelmoord in het krakers- en daklozenmilieu in Hasselt, bevestigd. Het gaat om een man uit Bilzen-Hoeselt en een vrouw uit Hamont-Achel. De man zou het slachtoffer om het leven gebracht hebben, de vrouw kreeg de opdracht om het lijk op te ruimen. Het lichaam van de dertiger werd vorige week onthoofd aangetroffen in een kraakpand in de Singelbeekstraat. Hasselt is als centrumstad een aantrekkingspool voor dak- en thuislozen die toestromen uit omliggende gemeenten en steden. Het aantal stijgt. Het zijn er 274. "We gaan de problematiek niet uit de weg en moeten dit, samen, bovenlokaal, op Limburgs niveau aanpakken", zegt cd&v-schepen Astrid Franssens, bevoegd voor het daklozenbeleid in Hasselt.

Expert kritisch over voorstel sociale mediaverbod onder 16: "Veel te drastisch"

06/05/2025 - 18:30

Expert kritisch over voorstel sociale mediaverbod onder 16:

06/05/2025 - 18:30

Toch zijn er ook experten die de open brief, afkomstig van een burgerbeweging ondertekend door experten, willen nuanceren. Een verbod op sociale media opleggen is radicaal en kan er net voor zorgen dat jongeren zich meer gaan isoleren. Onderzoeker Cato Waeterloos en docent aan de opleiding Sociale Wetenschappen aan UHasselt zegt dat het probleem gerichter moet aangepakt worden. Ze pleit dus niet voor een algemeen verbod.

Europees Parlement stemt donderdag over het aanpassen van beschermingsstatus wolf

06/05/2025 - 18:30

Europees Parlement stemt donderdag over het aanpassen van beschermingsstatus wolf

06/05/2025 - 18:30

Het Europees Parlement gaat donderdag al stemmen over het aanpassen van de beschermingsstatus van de wolf.

Corda Campus stelt 'Corda Champagne' voor: druiven geoogst op schuine dak van Corda Bar

06/05/2025 - 18:30

Corda Campus stelt 'Corda Champagne' voor: druiven geoogst op schuine dak van Corda Bar

06/05/2025 - 18:30

Deze middag is de Corda Champagne voorgesteld op de gelijknamige Campus in Hasselt. Het is de eerste mousserende wijn van de druiven op het schuine dak van de Corda Bar. Het resultaat van een geslaagde oogst na maanden regen.

Limburgse jongeren geen voorstander van verbod op sociale media onder 16 jaar

06/05/2025 - 12:30

Limburgse jongeren geen voorstander van verbod op sociale media onder 16 jaar

06/05/2025 - 12:30

17 psychiaters en experten vragen in een open brief aan de Vlaamse en federale regering om een verbod op sociale media voor kinderen onder 16 jaar. De groep roept op tot dringende actie, want het gebruik van sociale media heeft een impact op de gezondheid en het welzijn van onze jongeren, klinkt het in de brief. Bij de secundaire school Kindsheid Jesu in Hasselt starten ze volgende week met een proefproject waarbij smartphones in het schoolgebouw verboden worden.

«

Meer nieuws