Ladychef Roberta Silvestrini van l'Angelo Rosso in Sint-Truiden neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Ze doet dat samen met haar man en gastheer Filippo Catania. L'Angelo Rosso werd recent bekroond met een Gault&Millau prijs voor beste Italiaanse restaurant.
Elk gerecht wordt aangevuld met een passende wijn van Verivino
In samenwerking met volgende partners:
Afleveringen
zaterdag 28 maart 2020
Koken met Laurens: afl 19
Dit keer maakt Laurens iets speciaals voor ons: Kabeljauwwang met asperges in hollandaise en hopscheuten. Een scheutje Jessenhofke Blond erbij en hop! Dat
zaterdag 21 maart 2020
Koken met Laurens: afl 18
De visliefhebbers onder ons hebben het goed deze week. Zeeuwse mosselsoep met prei, gefrituurde kappers en zeekraal staat er op het menu. Laat je inspireren
zaterdag 14 maart 2020
Koken met Laurens: afl 17
Laurens verwent ons deze keer met een lekkere tarbot met knolselder en grijze garnaal. Met de beste producten en een flinke portie enthousiasme maakt hij weer
zaterdag 23 november 2019
Koken met Laurens: afl 16
Een vegetarische burger. Je kan er honderd variaties van bedenken. Chef Laurens koos voor een culinair exemplaar met wilde paddenstoelen, brioche, hoeve ei en
zaterdag 16 november 2019
Koken met Laurens: afl 15
Belgisch Wit-Blauw runds tataki met noodles. Laurens Snykers kiest voor een Belgisch- Thais recept. Een gezond en mager gerecht dat gecombineerd kan worden met
zaterdag 09 november 2019
Koken met Laurens: afl 14
Sint-Jacobsvruchten met karnemelk en daslookolie, het zijn enkele van de ingrediënten die Laurens vandaag gebruikt in zijn gerecht. En daarbij hoort? Juist, een
zaterdag 02 november 2019
Dit weekend in koken
zaterdag 02 november 2019
Koken met Laurens: afl 13
Rundertartaar met koolrabi, kervel en haringkaviaar. Laurens Snykers haalt weer het allerbeste uit goede producten in zijn Princess keuken. En, Christophe
zaterdag 26 oktober 2019
Koken met Laurens: afl 12
Makreel met bloemkool, de visliefhebbers krijgen deze week een heerlijk gerecht van Laurens voorgeschoteld. Maar hoe kies je nu een wijn voor bij dit gerecht.
zaterdag 19 oktober 2019
Koken met Laurens: afl 11
Een nieuwe aflevering van koken met centraal: Wit-Blauw rundvlees. Runds zesrib met paddenstoelen, gekonfijte aardappel en bieslook. Laurens bereidt een
zaterdag 12 oktober 2019
Koken met Laurens: afl 10
Zeeuwse mosselen vormen de basis van het recept dat Laurens Snykers in deze aflevering bereidt. Gelakte erwten en broccoli maken het gerecht compleet en dan
zaterdag 05 oktober 2019
Koken met Laurens: afl 9
Runderrib met roodloof en radijs. Dat staat dit weekend op het menu van chef Laurens. Hij ruilt zijn keuken in Zoethout in Wellen in voor onze TVL-keuken.
TVL wil je graag pushberichten sturen met belangrijk nieuws
Toevoegen aan startscherm
Deze website heeft een app. Voeg deze toe aan je startscherm om hem te installeren.
1) Druk op de deelknop
2) Druk op 'Zet op beginscherm'
Installeer onze TVL app voor een betere ervaring!
We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:
Essentiële / strikt noodzakelijke cookies:
Deze cookies zijn nodig voor het functioneren van de website en kunnen niet worden uitgeschakeld. Ze worden meestal geplaatst als reactie op jouw acties, zoals het instellen van privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Zonder deze cookies is een goede communicatie en navigatie niet mogelijk.
Niet-essentiële cookies:
Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden. Hieronder vallen:
» Functionele cookies:
Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden (bijvoorbeeld het beveiligen van formulieren met behulp van captcha's of het weergeven van externe video’s). Ze kunnen door ons of door externe partners ingesteld worden wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
» Analytische cookies:
Met deze cookies houden we websitebezoeken en verkeer bij, zodat we inzicht krijgen in hoe onze website presteert en waar we kunnen verbeteren. Ze helpen ons te zien welke pagina's populair zijn en hoe bezoekers zich door de website bewegen.
Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.
We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.
We hebben je toestemming nodig.
Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.
Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren, statistieken te verzamelen en advertenties te personaliseren. Als je op de knop "Alles toelaten" klikt, geef je ons toestemming om alle cookietypes te gebruiken.
Wil je meer gedetailleerde informatie of je eigen voorkeur kunnen instellen, gebruik dan de knop "Aanpassen".
