Ladychef Roberta Silvestrini van l'Angelo Rosso in Sint-Truiden neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Ze doet dat samen met haar man en gastheer Filippo Catania. L'Angelo Rosso werd recent bekroond met een Gault&Millau prijs voor beste Italiaanse restaurant.
Elk gerecht wordt aangevuld met een passende wijn van Verivino
In samenwerking met volgende partners:
Afleveringen
zaterdag 05 december 2020
Eendenlever - witloof - zuring - balsamico
Deze aflevering gaat Laurens aan de slag met de vis van het jaar: Pladijs. Dat wordt genieten!Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis
Deze aflevering gaat Laurens aan de slag met de vis van het jaar: Pladijs. Dat wordt genieten!Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis
zaterdag 21 november 2020
Gekonfijte rog - kappers - schorseneren
Een lekker gekonfijte rog met kappers en schorseneren. Smakelijk!Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. De suggestiewijn vind
Dit weekend zorgt onze kok Laurens Snykers voor jonge duif met savoikool. Smakelijk!Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. De
zaterdag 07 november 2020
Tongschar meunière - structuren van prei - Girollen
Dit weekend zorgt onze kok Laurens Snykers voor een heerlijk vegetarisch gerechtje. Smakelijk. Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis
zaterdag 31 oktober 2020
Bloemkool - zure room - bospaddestoelen - truffel
Dit weekend zorgt onze kok Laurens Snykers voor een heerlijk vegetarisch gerechtje. Smakelijk.Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis
zaterdag 24 oktober 2020
Hert met roodlof, rode ui en veenbessen
In dit nieuwe seizoen van Koken opent Laurens Snykers meteen met een topgerecht: hert met roodlof, rode ui en veenbessen. Een ideaal gerecht voor een gezellige
zaterdag 30 mei 2020
Koken met Laurens: afl. 24
Nog een laatste keer dit seizoen kookt Laurens voor ons. Deze week maakt hij Peking Eend met radijs en rode biet klaar. Wil je zelf het gerecht bereiden?
zaterdag 23 mei 2020
Koken met Laurens: afl 23
Een nieuw en lekker gerechtje van Laurens: kalfswezerik met chili olie, foreleitjes en pompoen. Smakelijk!Wil je zelf het gerecht bereiden? Klik HIERDe
zaterdag 16 mei 2020
Koken met Laurens: afl 22
Deze week zijn de ingrediënten: Sucrine, konngszwam, groene asperges en kervel. Ben je ook zo benieuwd welk gerecht Laurens hiermee op tafel tovert?Het recept
zaterdag 09 mei 2020
Koken met Laurens: afl 21
Laurens gaat deze week aan de slag met witte asperges, champignon, hoeve ei en walnoot. Benieuwd welk gerechtje hij hiermee op tafel tovert.Wil je het zelf
zaterdag 04 april 2020
Koken met Laurens: afl 20
Wat staat er op de planning voor vandaag? Coquilles met gebrande ui en asperges. Een perfecte keuze voor de visliefhebbers onder ons. Waag je zelf aan dit
TVL wil je graag pushberichten sturen met belangrijk nieuws
Toevoegen aan startscherm
Deze website heeft een app. Voeg deze toe aan je startscherm om hem te installeren.
1) Druk op de deelknop
2) Druk op 'Zet op beginscherm'
Installeer onze TVL app voor een betere ervaring!
We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:
Essentiële / strikt noodzakelijke cookies:
Deze cookies zijn nodig voor het functioneren van de website en kunnen niet worden uitgeschakeld. Ze worden meestal geplaatst als reactie op jouw acties, zoals het instellen van privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Zonder deze cookies is een goede communicatie en navigatie niet mogelijk.
Niet-essentiële cookies:
Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden. Hieronder vallen:
» Functionele cookies:
Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden (bijvoorbeeld het beveiligen van formulieren met behulp van captcha's of het weergeven van externe video’s). Ze kunnen door ons of door externe partners ingesteld worden wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
» Analytische cookies:
Met deze cookies houden we websitebezoeken en verkeer bij, zodat we inzicht krijgen in hoe onze website presteert en waar we kunnen verbeteren. Ze helpen ons te zien welke pagina's populair zijn en hoe bezoekers zich door de website bewegen.
Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.
We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.
We hebben je toestemming nodig.
Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.
Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren, statistieken te verzamelen en advertenties te personaliseren. Als je op de knop "Alles toelaten" klikt, geef je ons toestemming om alle cookietypes te gebruiken.
Wil je meer gedetailleerde informatie of je eigen voorkeur kunnen instellen, gebruik dan de knop "Aanpassen".
