Ladychef Roberta Silvestrini van l'Angelo Rosso in Sint-Truiden neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Ze doet dat samen met haar man en gastheer Filippo Catania. L'Angelo Rosso werd recent bekroond met een Gault&Millau prijs voor beste Italiaanse restaurant.
Elk gerecht wordt aangevuld met een passende wijn van Verivino
In deze aflevering gaat chefkok Laurens aan de slag met kabeljauw: Kabeljauw - zeekraal - venkel - schelpjes - kokos - dille. Smakelijk!Wil je dit gerecht
zaterdag 13 november 2021
Wilde bospaddestoelen - gerookte paling - karnemelk/rucola - brioche brood
Op het menu: Wilde bospaddestoelen - gerookte paling - karnemelk/rucola - brioche brood. Smakelijk!Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle
Chef-kok Laurens maakt ook deze week iets heerlijks klaar. Op het menu: Kalfszwezerik - knolselder - bleekselder - koffie - proteabrood. Smakelijk!Wil je
Chef-kok Laurens staat in de startblokken voor een nieuw seizoen koken, in zijn vertrouwde keuken, met vertrouwde ingrediënten maar met een verrassend
zaterdag 08 mei 2021
Pavlova met rood fruit
Nog een laatste keer maakt Laurens voor ons een heerlijk gerechtje. Vandaag: Pavlova met rood fruit. Ideaal om eens met de kinderen te maken.
zaterdag 01 mei 2021
Rauwe lagoustine, citrus en komkommer
Laurens gaat aan de slag met rauwe lagoustines en maakt er een verrassende combinatie mee.Dit heerlijke gerecht wordt aangevuld met een topwijn van Wijnhuis
zaterdag 24 april 2021
Lams - doperwt - lente ui - daslookpesto
Dit weekend zet Laurens het lammetje terug in de weide, zoals hij het zelf smakelijk verwoordt. Op het menu: Lams met doperwten, lente-ui en
zaterdag 17 april 2021
Groene Asperges - Burrata - snijbonen
Dit weekend gaat Laurens Snykers aan de slag met de seizoensgroente van het voorjaar: asperges. Op het menu: Groene Asperges - Burrata -
zaterdag 10 april 2021
Ceviche van zeebaars - puntpaprika - Coeur de Boeuf tomaat
Laurens wacht op je in zijn keuken en heeft vandaag weer wat heerlijks voor je in petto: Ceviche van zeebaars - puntpaprika - Coeur de Boeuf tomaat Daar
Een nieuw seizoen van Koken in een spiksplinternieuwe keuken. Laurens staat weer te popelen om voor jou een heerlijk gerechtje te maken. Vandaag: kipfilet met
zaterdag 12 december 2020
Scheermessen - bloemkool - bulgur - dille
Deze aflevering gaat Laurens aan de slag met de vis van het jaar: Pladijs. Dat wordt genieten!Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis
TVL wil je graag pushberichten sturen met belangrijk nieuws
Toevoegen aan startscherm
Deze website heeft een app. Voeg deze toe aan je startscherm om hem te installeren.
1) Druk op de deelknop
2) Druk op 'Zet op beginscherm'
Installeer onze TVL app voor een betere ervaring!
We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:
Essentiële / strikt noodzakelijke cookies:
Deze cookies zijn nodig voor het functioneren van de website en kunnen niet worden uitgeschakeld. Ze worden meestal geplaatst als reactie op jouw acties, zoals het instellen van privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Zonder deze cookies is een goede communicatie en navigatie niet mogelijk.
Niet-essentiële cookies:
Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden. Hieronder vallen:
» Functionele cookies:
Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden (bijvoorbeeld het beveiligen van formulieren met behulp van captcha's of het weergeven van externe video’s). Ze kunnen door ons of door externe partners ingesteld worden wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
» Analytische cookies:
Met deze cookies houden we websitebezoeken en verkeer bij, zodat we inzicht krijgen in hoe onze website presteert en waar we kunnen verbeteren. Ze helpen ons te zien welke pagina's populair zijn en hoe bezoekers zich door de website bewegen.
Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.
We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.
We hebben je toestemming nodig.
Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.
Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren, statistieken te verzamelen en advertenties te personaliseren. Als je op de knop "Alles toelaten" klikt, geef je ons toestemming om alle cookietypes te gebruiken.
Wil je meer gedetailleerde informatie of je eigen voorkeur kunnen instellen, gebruik dan de knop "Aanpassen".
