Tophotelier Marc Alofs - die La Butte Aux Bois in Lanaken tot het hoogste niveau tilde - is vandaag adviseur in het Oostenrijkse Tirol. Door de klimaatverandering en om corona helemaal door te spoelen, zijn er grote uitdagingen. Het zomerseizoen overtreft stilaan het winterseizoen en meer dan ooit profileren skiresorts zich als een duurzame bestemming. Alofs is vandaag in het Stubaital en helpt een vijfsterrenhotel er aan een eerste Michelinster, hij ervaart Tirol als het Limburg van Oostenrijk.

Limburg is weer een toeristische troef rijker. Het Kasteel van Ordingen mag zich vanaf vandaag namelijk een vijfsterrenhotel noemen. En dat is een uitzonderlijke eer. Want in heel Vlaanderen zijn er slechts 4 hotels met een dergelijke score. Waarvan trouwens twee in Limburg. Want ook La Butte Aux Bois in Lanaken heeft 5 sterren.

Beginnen doen we met verrassend nieuws uit de Limburgse hotelsector. Want La Butte aux Bois in Lanaken en Hotel Stiemerheide in Genk hebben een nieuwe eigenaar. Het gaat om Lanakenaar Jochen Leën, een bekende juwelenontwerper. Oprichter Eric Bullens stond 35 jaar aan het hoofd van de luxehotels. Maar zocht sinds eind vorig jaar naar een overnemer. En dat is nu Leën geworden, die zelf al sinds 2010 aan de hotelgroep verbonden was.

Domein la Butte aux Bois en Hotel Stiemerheide zijn de twee kroonjuwelen van de Limburgse luxehotelsector. Het zijn ook twee toeristische trekpleisters, bekend in binnen-en buitenland. 

Verrassend nieuws uit de Limburgse hotelsector: Domaine La Butte aux Bois in Lanaken en Hotel Stiemerheide in Genk veranderen van eigenaar. Oprichter Eric Bullens geeft de fakkel na 35 jaar door aan juwelenontwerper Jochen Leën uit Lanaken, die zelf al sinds 2010 professioneel verbonden is aan La Butte aux Bois. Bullens zocht een overnemer om de toekomst van de twee luxehotels te verzekeren. Met de overname door Jochen Leën, en zijn vennoot Rüdiger Pohl zal er meer worden ingezet op de kruisbestuiving tussen gastronomie en kunst. La Butte aux Bois en Hotel Stiemerheide zijn al jaren de kroonjuwelen van de Limburgse luxehotelsector.

Juli was een topmaand voor de toeristische sector in Limburg. In coronatijden haalden de logies zelfs een bezettingsgraad van 70 procent, wat zelfs beter is dan vorig jaar. Dat merken ze ook bij La Butte aux Bois in Lanaken. Daar zat het hotel zelfs voor 90 procent vol in juli. Ook restaurant La Source, de bistro en de wellness draaien op volle toeren. Veel Vlamingen, waaronder ook Limburgers, houden vakantie in eigen land.

Topchef Ralf Berendsen van La Source in Lanaken gaat resoluut voor een derde Michelin-ster. "Het is een droom en het zou mooi zijn". Dat zei Berendsen in Tirol, waar hij kookte op een Belgisch-Tiroolse avond bij zijn goede vriend Simon Taxacher, de beste kok van Oostenrijk. Restaurant La Source is een onderdeel van het hoteldomein La Butte Aux Bois in Lanaken. En omdat stilstaan achteruitgaan is, wordt er verder geïnvesteerd in een nieuwe keuken. Het prijskaartje: een slordige 900.000 euro.

- De Raad van State heeft in een spoedprocedure het protest tegen de bouw van een biostoomcentrale in Beringen afgewezen. Intussen zijn de werken begonnen en rijst er in 12 dagen tijd een 36 meter hoge afvalbunker uit de grond. - In Ham vragen ouders van kinderen met een zeldzame ziekte hulp aan minister van Volksgezondheid Maggie de Block. - Don Bosco Genk hangt na 50 jaar het schooluniform aan de haak. Leerlingen mogen voor het eerst zelf kiezen wat ze dragen om naar school te gaan. .- Kolder in het provinciehuis: de 84-jarige Jef Cleeren wordt depanneur in de deputatie op vier maanden voor de verkiezingen.- En we hebben al een vooruitblik op het Zilverfestival, de opvolger van Rimpelrock in Hasselt.