Bartenderopleiding in Hasselt moet horecatekort aanpakken
Met de zomer voor de deur maken horecazaken in Hasselt zich op voor een druk seizoen. Tegelijk blijft het vinden van gekwalificeerd personeel een uitdaging. Daarom volgen werkzoekenden via het traject Learning for Life een praktijkgerichte opleiding die hen voorbereidt op een job als bartender.
Cursisten volgen tien weken lang een opleiding waarin ze volledig worden ondergedompeld in de horecawereld. Tijdens het traject ontwikkelen de cursisten de technische vaardigheden die nodig zijn achter de bar, bouwen ze productkennis op en leren ze klantgericht en verantwoord werken. Daarnaast krijgen ze inzicht in de dagelijkse en economische werking van een horecazaak. Het traject wordt afgerond met een stage in een lokale horecazaak.
Sinds eind april volgden 8 cursisten de opleiding, in principe kunnen zij nu aan het werk in de horeca. Het traject is een initiatief van Horeca Forma, VDAB, Diageo, Stad Hasselt en de gemeenten Diepenbeek en Zonhoven.
