16/11/2019 - 00:01 Koken met Laurens: afl 15 Rundsvlees Tataki Wit-blauw embed Embed deze video Dimensies: 560x315 640x360 835x480 1280x720 Belgisch Wit-Blauw runds tataki met noodles. Laurens Snykers kiest voor een Belgisch- Thais recept. Een gezond en mager gerecht dat gecombineerd kan worden met deze Spaanse rode wijn (klik hier).
Kabeljauw - zeekraal - venkel - schelpjes - kokos - dille 20/11/2021 - 07:01 20/11/2021 - 07:01 In deze aflevering gaat chefkok Laurens aan de slag met kabeljauw: Kabeljauw - zeekraal - venkel - schelpjes - kokos - dille. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle ingrediënten in een box of bestel je box. De bijpassende wijn vind je hier. Het recept kan je hier nalezen.
Wilde bospaddestoelen - gerookte paling - karnemelk/rucola - brioche brood 13/11/2021 - 07:01 13/11/2021 - 07:01 Op het menu: Wilde bospaddestoelen - gerookte paling - karnemelk/rucola - brioche brood. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle ingrediënten in een box of bestel je box. De bijpassende wijn vind je hier. Het recept kan je hier nalezen.
Pasta ‘Beij Bokke’- gezouten varkenspek - Achelse Blauwe - witlof - aardpeer 06/11/2021 - 00:01 06/11/2021 - 00:01 Op het menu: Pasta ‘Beij Bokke’- gezouten varkenspek - Achelse Blauwe - witlof - aardpeer. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle ingrediënten in een box of bestel je box. De bijpassende wijn vind je hier. Het recept kan je hier nalezen.
Kalfszwezerik - knolselder - bleekselder - koffie - proteabrood 30/10/2021 - 00:01 30/10/2021 - 00:01 Chef-kok Laurens maakt ook deze week iets heerlijks klaar. Op het menu: Kalfszwezerik - knolselder - bleekselder - koffie - proteabrood. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle ingrediënten in een box of bestel je box. De bijpassende wijn vind je hier. Het recept kan je hier nalezen.
Runder Rib Eye - broccolini - mini paksoi - koriander/chili vinaigrette 23/10/2021 - 07:01 23/10/2021 - 07:01 Chef-kok Laurens staat in de startblokken voor een nieuw seizoen koken, in zijn vertrouwde keuken, met vertrouwde ingrediënten maar met een verrassend resultaat. Op het menu: Runder Rib Eye - broccolini - mini paksoi - koriander/chili vinaigrette. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Win alle ingrediënten in een box of bestel je box. De bijpassende wijn vind je hier. Het recept kan je hier nalezen.
Pavlova met rood fruit 08/05/2021 - 07:01 08/05/2021 - 07:01 Nog een laatste keer maakt Laurens voor ons een heerlijk gerechtje. Vandaag: Pavlova met rood fruit. Ideaal om eens met de kinderen te maken. Smakelijk! Dit heerlijke gerecht wordt aangevuld met een topwijn van Wijnhuis Christiaens. Christophe Schiepers serveert Chateau Closiot Bonneau 2018. Wil je het gerechtje zelf namaken? Klik hier voor het recept.