Gegrilde tonijnsteak, sesam, limoen en koriander 23/07/2016 - 00:01 23/07/2016 - 00:01 Chef-kok Jo Grootaers laat zich deze week begeesteren door de Aziatische keuken. Zelfs de wok past op de barbecue.
Souvlaki met Griekse salade 16/07/2016 - 00:01 16/07/2016 - 00:01 Op de barbecue deze week: souvlaki. Chef Jo Grootaers zorgt daarnaast voor een Griekse salade met olijven, fetakaas, paprika, ui ... Kali orexi!
Human Interest Wat leggen de Limburgers op de barbecue? 06/05/2016 - 18:30 06/05/2016 - 18:30 Met dit mooie weer halen de mensen stilaan hun barbecue weer van stal. En dat betekent ook weer drukke tijden voor de Limburgse slagerijen. Bij het eerste zomerse weekend van het jaar draaien de slagers namelijk een hogere omzet. Dat is althans het geval bij deze dorpsslager in Nieuwerkerken.
Human Interest Rush op barbecuevlees door warme weer 06/05/2016 - 12:30 06/05/2016 - 12:30 Met dit mooie weer halen de mensen stilaan hun barbecue weer van stal. En dat betekent ook dat de slagers gouden zaken doen.
Human Interest Mooi weer: 22,4 graden in Limburg 10/04/2015 - 18:30 10/04/2015 - 18:30 22,4 graden Celsius. Dat was de maximumtemperatuur in Kleine-Brogel. Het werd dan ook een prachtige lentedag in onze provincie. Ideaal weer voor een terrasje of een picknick. Sommigen namen zelfs een duik in het zwembad. De Limburgse slagers deden vandaag ook goede zaken met veel vraag. naar barbecuevlees.
Human Interest Rush op barbecuevlees? 10/04/2015 - 12:30 10/04/2015 - 12:30 U heeft het vandaag al gemerkt, het is prachtig lenteweer. Het kwik klimt richting 23 graden, en dat is ook ideaal weer om de barbecue aan te steken. De Limburgse slagers zijn alvast voorbereid op het eerste lente-offensief. Hun barbecue-assortiment staat dan ook volledig klaar.