De grootste openluchtmarkt van Haspengouw, die kan je elke zaterdagvoormiddag bezoeken in het hartje van Sint-Truiden. Meer dan 200 martkramers verwelkomen je er met dagvers fruit en groenten, heerlijke vleeswaren, lokale lekkernijen en authentieke specialiteiten.

Eind vorig jaar produceerden Dirk en Sebastian met succes een perensapje. Het idee is om het overschot aan goed fruit niet verloren te laten gaan, alsook om een gezond alternatief aan te bieden voor ongezonde, gesuikerde dranken op school. Onder de naam Toffe Peren organiseren ze een crowdfunding voor het project, want het is nog niet helemaal klaar om op de markt te brengen. In samenwerking met het Jessa Ziekenhuis en de Universiteit Hasselt wordt zelfs onderzocht of diabetici het perensap zonder problemen mogen drinken. Voor meer info of om te participeren in het project, surf je naar www.toffeperen.be.

Zonder bijen geen fruitproductie, want elke bloesem moet bestoven worden om een goede vrucht te krijgen. En dat heeft de provincie Limburg goed begrepen. In samenwerking met onder meer pcfruit werd het project "Meer natuur voor pittig fruit" opgericht om fruittelers te stimuleren om de fruitboomgaarden meer bijvriendelijk te maken.

De Haspengouwse fruittelers halen opgelucht adem. De voorspelde vriestemperaturen van vannacht vielen uiteindelijk mee. En dus is er nauwelijks schade aan de boomgaarden. Toch blijven de fruittelers waakzaam. Want tijdens de bloesemperiode zijn de fruitbomen extra gevoelig voor nachtvorst.

Als het niet snel winter wordt dan vrezen fruittelers dat de kans op vorstschade toeneemt. Heel wat bomen geven hun winterrust op. Ze ontwikkelen knoppen, die erg gevoelig zijn voor vorst. Een tweede probleem is dat insecten die schadelijk zijn voor de fruitteelt hun eieren al aan het leggen zijn.

In onze tweedelige reeks rond Limburgse confrérieën gaat het vandaag over de Hasseltse jenever en de confrérie van het Haspengouws fruit. Verder blikken we terug op het jaar 2015 van Meeuwen-Gruitrode.

De strijd tegen het Little Cherry-virus wordt opgevoerd. Er wordt bijna 900.00 euro uitgetrokken om de ziekte beter te bestrijden. Het Little Cherry-virus zorgt voor kleine en onverkoopbare kersen. Het virus werd de voorbije maanden alleen al in Sint-Truiden vastgesteld op mogelijk 37 boomgaarden. Dat is voor de kersentelers dus een bijzonder groot probleem.