Smaakvolle fruitoogst 2018

Limburg is een fruitprovincie. Het klimaat in onze regio is ideaal voor het telen van appels en peren. De klimaatverandering laat echter haar sporen na. Door de hitte van deze zomer valt niet enkel de pluk vroeger dan ooit tevoren, ook de vruchten zien er anders uit. An werkt voor het VCBT, het Vlaams centrum voor bewaring van tuinbouwproducten. Dat centrum bepaald onder andere vanaf wanneer een boer zijn producten op de markt mag brengen. Voor de pluk zelf geven ze een advies.