Verkoop lokaal biovlees in de lift door vleesschandalen

Door het vleesschandaal bij het Waalse bedrijf Veviba gaan meer consumenten hun vlees kopen bij de lokale bioboer. Het vertrouwen bij de grote vleesproducenten is zoek. In plaats van de supermarkten kiezen consumenten voor de korte keten waar ze naar eigen zeggen zeker zijn van een goed product. De Limburgse bioboeren zien deze evolutie graag gebeuren.