Vandaag, naar jaarlijkse traditie, start Tournée Minérale. De deelnemers drinken een maand lang geen alcohol. Een eenvoudige opgave, die heel wat positieve effecten op ons lichaam kan hebben. Dat zegt diëtiste Kirsten Cardone. Al snel ga je merken dat je meer energie hebt en ook veel geconcentreerder bent. Op lange termijn gaat een verminderd alcoholgebruik het risico op bepaalde kankers en leverschade aanzienlijk verminderen.

Steeds meer jongeren kiezen ervoor om vegetarisch te eten. Ze halen vlees en vis uit hun voeding, maar vergeten die te vervangen. Daardoor krijgen ze vaak te weinig vitaminen binnen, zoals vitamine B12 of ijzer. Zo’n tekort kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid, waarschuwt diëtiste Kirsten Cardone uit Genk.