- Leerkrachten van de Sportschool in Hasselt dienen klacht in tegen de schooldirecteur. De leerkrachten zijn geschorst voor racistische en homofobe uitlatingen maar volgens hen gaat het om gesprekken die behoren tot de privésfeer.- De gemeente Wellen organiseert een volksraadpleging over een mogelijke fusie met één of meer buurgemeenten. Het is het eerste referendum in Limburg waar inwoners van een gemeente zich in het stemhokje kunnen uitspreken over een fusie.- We kopen weer minder eten bij de boer. De korte keten doet het slechter dan voor de pandemie.- Beringen gaat samenwerken met Ouders van Verongelukte Kinderen om de verkeersveiligheid in de stad te verbeteren. - En Racing Genk is zijn leidersplaats kwijt na een tumultueuze wedstrijd tegen Antwerp waarbij twee Genkspelers rood kregen. Genk volgt nu op 1 punt van Antwerp.  

Bij feestdagen hoort ook een feestmenu! Pak dit jaar origineel uit door te werken met korte ketenproducten. Dat zijn producten die door mensen uit je eigen buurt zijn geproduceerd en verkocht. De kwaliteit is uitstekend en je steunt er de lokale economie mee. Wij gingen op zoek naar een lekker stukje korte ketenvlees!

- Anima Research Center in Alken gaat een strategische samenwerking aan met UHasselt om Limburgse vaccins te ontwikkelen.- Op de Grote Ring in Hasselt worden eindelijk digitale verkeerslichten geplaatst. De slimme verkeersregelaars moeten Hasselt beter bereikbaar maken.- Het wisselvallige weer houdt terrasgangers niet tegen. In Kermt bij Hasselt mag het zelfs regenen. Je kan er eten in een buitenbubbel.- Anja Feliers heeft een nieuw boek uit. Geen thriller van de Bilzerse deze keer maar een roman over liefde en verlangen.- En Racing Genk geeft de titeldroom niet op. Na het gelijkspel van afgelopen woensdag gaat Genk in Anderlecht morgen opnieuw voor de zege. 

Tijdens de coronapandemie hebben veel mensen de weg naar de lokale producent gevonden. Vorig jaar is de omzet bij korte ketenproducten met gemiddeld 27 procent toegenomen. En corona heeft niet alleen de traditionele hoeveverkoop een boost gegeven, maar ook de creativiteit van de producenten, die nu vaak hun producten online aanbieden of aan huis leveren. Morgen start de week van de korte keten. Aan de hand van een aantal fietstochten kan u de lokale producenten beter leren kennen.

Zeven op tien boeren die rechtstreeks hun producten aan de man brengen, zagen een stijging van hun omzet tijdens de coronacrisis. Liefhebbers van fruit en groenten maar ook kruiden, confituur, zuivel en vlees kochten tijdens de crisis massaal lokaal. De landbouwers hopen dat dit een blijver is. In plaats van de week van de Korte Keten - de ingewikkelde formulering van koop lokaal - steunt het provinciebestuur de hele zomer lang de boeren die rechtstreeks aan de consument verkopen. Met onder andere communicatie-advies en opleidingen.

Het coronavirus en de maatregelen er rond laten zich overal voelen. Ook in de supermarkten, winkelbediendes krijgen amper de tijd om winkelrekken bij te vullen waardoor heel wat rekken leeg staan. Heel wat mensen gaan dan opzoek naar de producent zelf. De vraag naar hoeve en streekproducten schiet de laatste dagen dan ook de hoogte in. Wij gaan op bezoek bij hoeve engelenveld in Kessenich. Landbouwer Mathieu werkt er elke dag hard om ook in deze corona tijd veilig en gezond voedsel te produceren.

"Een sterke Limburgse land- en tuinbouw is de beste garantie op gezond en veilig voedsel". Dat zegt CD&V- Limburg. De partij pleit voor de korte keten en de verankering van onze lokale productie. Het leidt tot minder voedselverspilling en minder CO2-uitstoot, want het heeft geen nut om landbouwproducten massaal uit het buitenland in te voeren. Om hun zaak te staven, trokken Lode Ceyssens en Wouter Beke naar de Tievishoeve in Oudsbergen.

Nog tot 12 mei loopt de Week van de Korte Keten. Limburgse landbouwbedrijven organiseren heel wat activiteiten. En onthou vooral dat je ook nadien nog bij hen terecht kan voor heel wat lekkere producten.