Vlaanderen trekt 38 miljoen euro uit voor de promotie van het Vlaamse culinaire erfgoed. We moeten trotser zijn op onze keuken en die ook meer uitdragen naar het buitenland. In Antwerpen wordt er binnenkort een Vlaams culinair centrum opgericht, de zogenaamde Smaakhaven. Trots op de eigen keuken. TVL-kok Laurens Snykers is het al. Hij kookt met Vlaamse producten, als het kan zelfs met enkel Limburgse producten. Wij wilden van hem graag weten wat volgens hem typisch Limburgse gerechten zijn.

Een lekker stukje rundsvlees in de over met aardappeltjes en witloof, afgewerkt met een picklesjus. Dit gerecht wordt aangevuld met een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens: Pago de Los Balagueses Syrah

Nog een laatste heerlijk gerecht van Laurens: Kip - prei - raap - selder - spruit - couscous Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Ontdek  de box van Supervers. De bijpassende wijn vind je hier.

Vandaag op het menu: een heerlijke forel. Smakelijk! Wil je dit gerecht bij je thuis maken? Ontdek  de box van Supervers. De bijpassende wijn vind je hier.