Human Interest

Jonge Keukengeweld: Marsnil uit Heers

embed
door Tine Oyen En dan naar onze reeks Jong Keukengeweld. Restaurant Marsnil in Heers serveert speciale wijnen afkomstig van hun eigen wijngaard. Chef-kok Frederik Cornelis baat het restaurant uit, zijn moeder runt een gastenverblijf en zijn broer is verantwoordelijk voor de wijn én dat allemaal op hetzelfde domein. De 32-jarige chef-kok staat nu twee jaar in zijn eigen keuken en wil gekend worden in heel Haspengouw.