Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 tonijnsteaks van 180-200 g/ stuk
- 100 g witte sesamzaadjes
- 2 limoenen
- 1 bussel koriander
- 20 cl sojasaus
- ½ rode chilipeper
- sesamolie
- bruine suiker
- 1 stuk gember
- 200 g noedels
- 1 groene paprika
- ½ ui
- 1 wortel
- 100 g sojascheuten